Родственницей всем известного бубл-гума является смола мастикового дерева, которую жевали ещё древние греки для удаления остатков пищи и освежения дыхания. Этой же цели служил и обычный пчелиный воск. А вообще люди жевали всегда: индейцы Майя в Америке – каучук (смолу каучукового дерева), в Сибири жевали смолу лиственницы, в Индии – смесь листьев растения под названием перечный бетель, семян арековой пальмы и извести. Начиная с XVI века в Европе появляется повальная мода на жевательный табак, это поветрие продлится целых 300 лет, пока в 1869 году американский фотограф по имени Томас Адамс не изобретёт жевательную резинку из природной резины – каучука.

В 1928 году бухгалтер из США по имени Уолтер Даймер вывел универсальную «формулу» жевательной резинки, которой пользуются и по сей день: 20% каучука (сегодня его заменили синтетические вещества), 60% сахара (или заменителей), 19% кукурузного (или глюкозного) сиропа и 1% ароматизатора. Такая жвачка была очень эластичной, поэтому из неё можно было надувать пузыри. А ещё она стала розовой и с тех пор это самый «классический» цвет жвачки. Состав жвачки всегда похож, а вот вкусы очень разные: помимо стандартных фруктовых и мятных, жвачка бывает, например, со вкусом укропа и даже пиццы.

Делается этот продукт довольно просто: специальные составы из пластика и резины смешиваются с красителями и ароматизаторами. Затем, чтобы сделать жвачку мягкой и сладкой, добавляют сироп глюкозы и подсластитель После чего всё ещё раз перемешивают. Затем смесь попадает под пресс для выдавливания: она выходит длинными колбасками, которые слегка охлаждают, чтобы не прилипала к обёртке, а потом разрезают на кусочки и заворачивают в обёртки. Жвачка готова!