13 апреля 2018 г. | Автор: Екатерина Шапран
Готовим невидимые чернила

Ну что, поиграем в шпионов? Изготовить невидимые чернила совсем не сложно. Одни делаются на основе органики (фруктовых и овощных соков, крахмала и даже крови) и проявляются обычно под воздействием тепла. Другие используют неорганические соединения, а обнаружить их можно с помощью кислот или спирта.

Мы попробуем и то и другое.
Способ 1: Простой

1. Далеко ходить не надо: шпионские чернила находятся «под прикрытием» у вас в холодильнике. Это молоко!

2. Нанесите секретное послание на бумагу чистой кисточкой или обычной ватной палочкой.

3. Дайте записке высохнуть в горизонтальном положении, а то всё потечёт.

4. Прогладьте бумагу тёплым утюгом.

Как это работает? Под воздействием тепла между «молочным сахаром» лактозой и аминокислотами происходит реакция Майяра. В результате получается целый букет органических веществ, в том числе меланоидинов — соединений коричневого цвета. Им обязаны своим цветом хлебная корочка, жареное мясо и, конечно же, варёная сгущенка.

5. Смажьте бумагу водным раствором йода.

Как это работает? Йод, вступая в реакцию с крахмалом, образует комплексное соединение клатрат тёмно-фиолетового цвета. Кстати, бумага тоже слегка потемнеет, ведь в ней содержится крахмал — просто не в таких количествах.

6. Протрите бумагу ватным тампоном, смоченным в нашатырном спирте (он тоже есть в аптеке).

Как это работает? Реакцию медного купороса и нашатырного спирта вам, наверно, уже показывали в школе: в результате появляется осадок гидроксида меди тёмно-синего цвета. В нашем эксперименте текст получится бледно-голубым, ведь если мы возьмём насыщенный раствор медного купороса, он будет виден сам по себе.

Способ 2: Вязкий

1. Смешайте крахмал с водой в соотношении 2:1 и подогрейте на медленном огне (не забудьте помешивать!). Если крахмала дома нет,не спешите бежать в магазин: рисовый отвар тоже подойдёт (рис содержит много крахмала). Залейте горсть риса водой и варите, пока жидкость не станет вязкой.

2. Повторите шаги 2-6 из первого способа.

Способ 3: Бодрящий

1. Разведите медный купорос (покупается в аптеке) в воде. Раствор должен быть почти бесцветным.

2. Повторите шаги 2-6 из первого способа.

Историческая справка

Чернила, которые проявляются только при определённых обстоятельствах, использовали ещё до нашей эры — это зафиксировал древнеримский поэт Овидий. Чем только не писали эти тайные послания! Молоком, лимонным и яблочным соком, воском и даже слюной. 

Чернильный орешек

Один из видов «невидимок» тесно связан с обычными чернилами. У них одна основа — чернильные орешки, наросты, которые появляются на дубовых листьях благодаря насекомым-паразитам орехотворкам. Орешки вымачивали или кипятили, чтобы выделить вещество танин (кстати, именно он придаёт чаю специфический цвет), а полученный настой смешивали с сульфатомжелеза (FeSO4). Изготовленными таким образом чернилами пользовались вплоть до XX века! Причём довольно скоро люди сообразили, что можно писать только танинами, а сульфатом железа смочить бумагу перед прочтением.

Зачем нужны невидимые чернила в эпоху Фейсбука и Твиттера? Преступников ловить! Помечать банкноты, избирательные бюллетени, документы — у «невидимок», похоже, сейчас больше работы, чем за все прошлые века.

True story: В 1995 году в городе Питтсбург (штат Пенсильвания, США) были в один день ограблены два банка. Злоумышленник был без маски, лицо не прятал, а проходя мимо камер видеонаблюдения, улыбался прямо в объектив. Когда вечером полиция навестила преступника, тот безумно удивился: как так, ведь он… намазал лицо лимонным соком! Раз это невидимые чернила, рассуждал он, главное — держаться подальше от источников тепла, и тогда его лицо никто не увидит. 

Эта статья была опубликована в журнале OYLA №3(31). Оформить подписку на печатную и онлайн-версию можно здесь.